Białystok jako stolica województwa podlaskiego jest chętnie odwiedzany przez okolicznych mieszkańców i turystów. Gdzie w przerwie od zwiedzania lub załatwiania spraw, warto się zatrzymać na posiłek? Poznaj 10 najpopularniejszych restauracji!

Tokaj Restauracja Węgierska

Nasze zestawienie otwiera miejsce, gdzie panuje wspaniała, gościnna atmosfera, na stole zaś potrawy z kuchni węgierskiej. Znajdą tu coś dla siebie nawet najbardziej wymagający smakosze. Lokal możemy znaleźć przy ulicy Icchoka Malmeda 7. Czas umila tu węgierska muzyka i pochodzące z tego kraju najlepsze alkohole. Popisowymi daniami restauracji jest gulasz w kociołku, zupa rybacka i placek węgierski z leczo. 

Lipcowy Ogród

Kolejnym niezwykle klimatycznym obiektem jest restauracja Lipcowy Ogród, znajdująca się na ul. Pułku Piechoty 6. Stali bywalcy cenią sobie to miejsce przede wszystkim za wysoką jakość podawanych potraw i profesjonalizm obsługi. Z tego też względu często organizuje się tu przyjęcia i uroczystości z przeróżnych okazji. Jeśli chodzi o same dania, to najczęściej podawane są tu posiłki z tradycyjnej polskiej kuchni, które podaje się w ciekawy, fantazyjny sposób. 

Zobacz również: Bezrobocie w podlaskim – analiza i prognozy

Kwestia Czasu

Restauracja Kwestia Czasu to być może dla wielu numer jeden w Białymstoku. Czym wyróżnia się na tle innych lokali? Swoich klientów przyciąga przede wszystkim połączeniem lokalnej kuchni podlaskiej i słowiańskiej z nowoczesnymi trendami. W menu znajdą coś dla siebie zarówno mięsożercy, jak i wegetarianie i weganie. Do popisowych dań restauracji należą: burger z sarny, pierogi z perliczką, topinamburowe kopytka i pyzy z soczewicą. Właściciele kuchni kierują się zasadą, by przyrządzać dania zgodnie z aktualną dostępnością sezonowych produktów. 

Regiment

Goście czterogwiazdkowego hotelu znajdującego się przy ulicy Traugutta 3, na pewno nie będą rozczarowani, stołując się w restauracji Regiment. Jest ona również dostępna dla osób z zewnątrz. Na uwagę zasługuje sam budynek, czyli zabytkowa willa z 1884 roku, w której kiedyś mieściły się carskie koszary, a dziś wpisana jest ona do rejestru zabytków. Szef kuchni, Tomasz Siwkowski serwuje wykwintne dania tradycyjne oparte na dziczyźnie i rybach. Lokal zachwyca wspaniałym wystrojem wnętrza i doskonałą obsługą.

Pawilon Towarzyski

Bardzo oryginalną miejscówką okazuje się także urządzony w stylu lat siedemdziesiątych Pawilon Towarzyski. Restauracja mieści się w przeszklonym budynku, ozdobionym elementami art deco. Smakując lokalne, sezonowe potrawy inspirowane kuchnią regionu oraz świata, możemy relaksować się widokiem na białostocki park Planty. Możemy też podglądać pracujących tu kucharzy, działających zgodnie z ideą zero/low waste. To idealne miejsce do spotkań towarzyskich i biznesowych. 

Ram ‘N’ Base

Dla wielbicieli kuchni azjatyckiej, Białystok również ma swoje propozycje. Jedną z nich jest japońska restauracja Ram ‘N’ Base. Możemy tu spróbować zupy Ramen przygotowywanej aż w 9 odsłonach. W menu znajdują również inne tradycyjne dania, takie jak kimchi, krewetki, jajko w tempurze i desery. Prawdziwym przebojem jednak są frytki z karmelizowanym boczkiem, ale popularnością cieszą się też frytki w wersji wegańskiej i po koreańsku. 

Enklawa Cafe Canteen Bar

Będąc na rynku w Białymstoku, nie możemy nie zajrzeć do restauracji Enklawa Cafe Canteen Bar. Dostępne tu fast lunche i bogatą ofertę śniadaniową można zjeść na miejscu lub zamówić na wynos. To, co wyróżnia przygotowane w lokalu posiłki, są nietypowe, a jednocześnie bardzo smaczne połączenia, np. schabowy marynowany w maślance, pierogi z rakami i łosoś pod pistacjową pierzynką. Wieczorem warto tu zajrzeć na autorski koktajl.

Sztuka Mięsa

Jeśli chodzi o propozycję dla miłośników mięsa, nie ma lepszego lokalu pod tym względem niż białostocka Sztuka Mięsa. W menu królują znakomicie przyrządzone steki, burgery, dania z wieprzowiny, wołowiny i drobiu, ale także ryby i owoce morza. Luźna atmosfera panująca w restauracji sprzyja dobrej zabawie w gronie przyjaciół. 

Przeczytaj: Hajnówka, czyli podlaska perełka dla kochających przyrodę

Dobra Zmiana

Bistro Dobra Zmiana kusi dogodną lokalizacją, pieczołowicie przyrządzonym jedzeniem i przystępnymi cenami. Jak chwalą się właściciele restauracji, aż 99,2% wychodzi z tego miejsca zadowolonych. W menu znajdziemy przekąski, burgery, zupy, makarony, dania mięsne i orientalne oraz pizzę. 

DOHO Sushi

Na koniec naszego rankingu zostawiliśmy sobie punkt obowiązkowy dla wszystkich wielbicieli Sushi, szukających czegoś dla siebie w Białymstoku. Spróbować tu możemy tradycyjnego sushi i „Sushi Fusion”, czyli europejsko-amerykańskiej odmiany dania. Zaglądając w to miejsce, mamy gwarancję posiłków przygotowywanych ze świeżych składników. W samym menu znajdziemy także spory wybór przystawek i specjalnej oferty dla wegetarian.